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凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
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孔廷尉以與從弟沈，沈不受。廷尉曰“晏平仲之儉祠其先人，豚不掩豆，猶狐數十年，卿復辭此？”於是而服之
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明帝問周伯仁：卿自謂何如庾元規？對曰：“蕭條方外，不如臣；從容廊廟，不如亮。
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“王天下有三重焉，寡过矣乎！上焉者虽善无，无徵不信，不信民弗从下焉者虽善不尊，不尊不，不信民弗从。故君子之：本诸身，徵诸庶民，考三王而不缪，建诸天地而悖，质诸鬼神而无疑，百以俟圣人而不惑。质诸鬼而无疑，知天也；百世以圣人而不惑，知人也。是君子动而世为天下道，行世为天下法，言而世为天则。远之则有望，近之则厌。《诗》曰：‘在彼无，在此无射。庶几夙夜，永终誉！’君子未有不如，而蚤有誉于天下者。
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曾子问曰：“君薨而世生，如之何？”孔子曰：“、大夫、、士从摄主，北面于西阶南。大祝裨冕，执束，升自西阶尽等，不升堂，毋哭。祝声三，告曰：‘某子生，敢告。’升，奠币于东几上，哭，降。众主人、、大夫、士，房中，皆哭不。尽一哀，反位。遂朝奠。宰升举币。三日，众主人、、大夫、士，如初位，北面大宰、大宗、大祝皆裨冕。师奉子以衰；祝先，子从，宗人从。入门，哭者止，子自西阶。殡前北面。祝立于东南隅。祝声三曰：‘某之某，从执事，敢见。’子拜颡哭。祝、宰、宗人、众主、卿、大夫、士，哭踊三者，降东反位，皆袒，子踊，中亦踊三者三。袭衰，杖，出。大宰命祝史，以名遍告五祀山川。”曾子问曰：“已葬而世子生，则如之何？孔子曰：“大宰、大宗从大而告于祢。三月，乃名于祢以名遍告及社稷宗庙山川。
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天子有后，有夫人，有世妇有嫔，有妻，有妾。天子建天官先六大：曰大宰、大宗、大史、祝、大士、大卜，典司六典
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