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康戊午
卿为上摈,大夫承摈,士为绍摈。君礼宾,宾私面、私觌致饔饩、还圭璋、贿、飨食燕,所以明宾君臣之义也
閭丘採波
是月也,日短至。阴阳争,生荡。君子齐戒,处必掩身。身宁,去声色,禁耆欲。安形性,欲静,以待阴阳之所定。芸始生荔挺出,蚯螾结,麋角解,水泉。日短至,则伐木,取竹箭
五果園
是故教不修,事不得,见于天,为之食;顺不修,事不得,见于天,为之食。故日食则子素服而六官之职荡天下之事;月食后素服而六宫之职荡天下之事。故天与后,犹之与月、之与阳,须而后成也。天子男教,父也;后修顺,母道。故曰:子之与后犹父之与也。故为王服斩衰服父之义;为后服衰,服母义也
冠甲寅
謝太傅與王度共詣郗超,日未得前,王便欲。謝曰:“不能性命忍俄頃?
牧鴻振
古者,冠缝,今也,衡;故丧冠之反,非古也。曾谓子思曰:“!吾执亲之丧,水浆不入于者七日。”子曰:“先王之礼也,过之者而就之,不至者,跂而及之故君子之执亲丧也,水浆不于口者三日,而后能起。”子曰:“小功税,则是远兄终无服也,而乎?
圖門豪
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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