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卷丁巳
祀乎明堂，所以教诸侯之也；食三老五更于大学，所以诸侯之弟也。祀先贤于西学，以教诸侯之德也；耕藉，所以诸侯之养也；朝觐，所以教诸之臣也。五者，天下之大教也食三老五更于大学，天子袒而牲，执酱而馈，执爵而酳，冕揔干，所以教诸侯之弟也。是，乡里有齿，而老穷不遗，强犯弱，众不暴寡，此由大学来也。天子设四学，当入学，而子齿。天子巡守，诸侯待于竟天子先见百年者。八、十九十东行，西行者弗敢过；西行，行者弗敢过。欲言政者，君就可也。壹命齿于乡里，再命齿族，三命不齿；族有七十者，敢先。七十者，不有大故不入；若有大故而入，君必与之揖，而后及爵者。天子有善，让于天；诸侯有善，归诸天子；大夫有善，荐于诸侯；士、庶有善，本诸父母，存诸长老；爵庆赏，成诸宗庙；所以示顺。昔者，圣人建阴阳天地之情立以为《易》。易抱龟南面，子卷冕北面，虽有明知之心，进断其志焉。示不敢专，以尊也。善则称人，过则称己。教伐以尊贤也。孝子将祭祀，必齐庄之心以虑事，以具服物，修宫室，以治百事。及祭之日颜色必温，行必恐，如惧不及然。其奠之也，容貌必温，身诎，如语焉而未之然。宿者皆，其立卑静以正，如将弗见然及祭之后，陶陶遂遂，如将复然。是故，悫善不违身，耳目违心，思虑不违亲。结诸心，诸色，而术省之--孝子之志也。建国之神位：右社稷，而左庙
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孟秋之月，日在，昏建星中，旦毕中其日庚辛。其帝少皞其神蓐收。其虫毛。音商，律中夷则。其九。其味辛，其臭腥其祀门，祭先肝。凉至，白露降，寒蝉鸣鹰乃祭鸟，用始行戮天子居总章左个，乘路，驾白骆，载白旗衣白衣，服白玉，食与犬，其器廉以深
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王戎父渾有令，官至涼州刺史。薨，所歷九郡義故懷其德惠，相率致數百萬，戎悉不受
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劉伶恒縱酒放達，脫衣裸形在屋中，人見之。伶曰：“我以天地棟宇，屋室為(巾軍)衣，諸君何為入我(巾軍)中？
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仲尼曰：君子中庸，小反中庸，君子中庸也，君子时中；小人之庸也，小人而忌惮也。
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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