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尉遲東良
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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昔者公朝诸侯明堂之位天子负斧南乡而立三公,中之前,北东上。诸之位,阼之东,西北上。诸之国,西之西,东北上。诸之国,门,北面东。诸男之,门西,面东上。夷之国,门之外,面北上。蛮之国,门之外,面东上。戎之国,门之外,面南上。狄之国,门之外,面东上。采之国,门之外,面东上。塞,世告。此周公堂之位也明堂也者明诸侯之卑也
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弁人有其母死而孺子泣者孔子曰:“哀则哀矣,而难为也。夫礼,为可传也,为可继。故哭踊有节。
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周處年少,兇強俠氣,鄉裏所患。又興水中有蛟,中有邅跡虎,皆暴犯百姓,興人謂為三橫而處尤劇。或處殺虎斬蛟,冀三橫唯余其。處即刺殺虎又入水擊蛟,或浮或沒,行十裏,處與之。經三日三夜鄉裏皆謂已死更相慶,竟殺而出。聞裏人慶,始知為人所患,有自改。乃自吳尋二,平原不在,見清河,具以告,並雲:“自修改,而年蹉跎,終無所。”清河曰:古人貴朝聞夕,況君前途尚。且人患誌之立,亦何憂令不彰邪?”處改勵,終為忠孝子
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桓常侍聞道深公者,輒:“此公既有名,加先達知,又與先人至,不宜說之。
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