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厚辛亥
凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
長孫庚辰
仲尼燕居，子、子贡、言游侍，言至于礼。子曰：居！女三人者，吾女礼，使女以礼周无不遍也。”子贡席而对曰：“敢问如？”子曰：“敬不中礼，谓之野；而不中礼，谓之给勇而不中礼，谓之。”子曰：“给夺仁。”子曰：“师尔过；而商也不及子产犹众人之母也能食之不能教也。子贡越席而对曰：敢问将何以为此中也？”子曰：“礼礼！夫礼所以制中。
皇甫瑤瑾
子言之：“君子之，辟则坊与，坊民之所足者也。”大为之坊，犹逾之。故君子礼以坊，刑以坊淫，命以坊欲
段幹芷芹
儒有不宝金玉，而信以为宝；不祈土地，义以为土地；不祈多积多文以为富。难得而易也，易禄而难畜也，非不见，不亦难得乎？非不合，不亦难畜乎？先而后禄，不亦易禄乎？近人有如此者
梁丘元春
孫興公、許玄度皆壹時流。或重許高情，則鄙孫穢；或愛孫才藻，而無取於許
樸赤奮若
殷、諸人共集謝因問殷“眼往屬形，萬形入眼不？
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