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主人亲速宾及,而众宾自从之。于门外,主人拜宾介,而众宾自入;贱之义别矣。三揖于阶,三让以宾升拜至、献、酬、辞之节繁。及介省矣至于众宾升受,坐,立饮。不酢而降隆杀之义别矣
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提婆初至,為亭第講阿毗曇。始講,坐裁半,僧彌雲:“都已曉。”於坐分數四有意道更就余屋自講。提講竟,東亭問法岡人曰:“弟子都未,阿彌那得已解?得雲何?”曰:“略全是,故當小未核耳。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王平子邁世有才,少所推服。每衛玠言,輒嘆息絕。
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管人汲,不说繘、屈之尽阶不升堂,授御者;御者浴:小臣四人抗衾,御者二浴,浴水用盆,沃水用枓,用絺巾,挋用浴衣,如它日小臣爪足,浴余水弃于坎。母之丧,则内御者抗衾而浴管人汲,授御者,御者差沐堂上-─君沐粱,大夫沐稷士沐粱。甸人为垼于西墙下陶人出重鬲,管人受沐,乃之,甸人取所彻庙之西北厞,用爨之。管人授御者沐,沐;沐用瓦盘,挋用巾,如日,小臣爪手翦须,濡濯弃坎。君设大盘造冰焉,大夫夷盘造冰焉,士并瓦盘无冰设床襢笫,有枕。含一床,一床迁尸于堂又一床,皆有席-─君大夫士一也
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