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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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韓康伯病,拄杖前庭搖。見諸謝皆富貴,轟隱路,嘆曰:“此復何異王時?
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子云“善则称,过则称,则民不;善则称,过则称,则怨益。”《诗云:“尔尔筮,履咎言。”云:“善称人,过称己,则让善。”诗》云:考卜惟王度是镐京惟龟正之武王成之”子云:善则称君过则称己则民作忠”《君陈曰:“尔嘉谋嘉猷入告尔君内,女乃之于外,:此谋此,惟我君德。于乎是惟良显。”子云“善则称,过则称,则民作。”《大》曰:“克纣,非武,惟朕考无罪;克予,非文考有罪惟予小子良。
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昏礼者,将合二之好,上以事宗庙,下以继后世也。故君重之。是以昏礼纳采问名、纳吉、纳征、期,皆主人筵几于庙而拜迎于门外,入,让而升,听命于庙,以敬慎重正昏礼也
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孔子曰:“殷已悫,吾从周”葬于北方北首,三代之达礼也之幽之故也。既封,主人赠,而宿虞尸。既反哭,主人与有司视牲,有司以几筵舍奠于墓左,反日中而虞。葬日虞,弗忍一日离。是月也,以虞易奠。卒哭曰成,是日也,以吉祭易丧祭,明日祔于祖父。其变而之吉祭也,比于祔,必于是日也接--不忍一日末有所归也。殷练而祔,周卒哭祔。孔子善殷。君临臣丧,以巫桃茢执戈--恶之也;所以异于生也。丧有死之道焉。先王之所难也。丧之朝也,顺死者之孝心也其哀离其室也,故至于祖考之庙后行。殷朝而殡于祖,周朝而遂。
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