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若夫,坐如尸,立如。礼从宜,使从俗。夫礼所以定亲疏,决嫌疑,别异,明是非也。礼,不妄人,不辞费。礼,不逾节不侵侮,不好狎。修身践,谓之善行。行修言道,之质也。礼闻取于人,不取人。礼闻来学,不闻往。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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支道林還東時賢並送於征虜。蔡子叔前至,近林公。謝萬石來,坐小遠。蔡起,謝移就其處蔡還,見謝在焉因合褥舉謝擲地自復坐。謝冠幘脫,乃徐起振衣席,神意甚平,覺瞋沮。坐定,蔡曰:“卿奇人殆壞我面。”蔡曰:“我本不為面作計。”其後二人俱不介意
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簡文雲:“源語不超詣簡至然經綸思尋處,有局陳。
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孝武陵夕,王伯入臨,其諸弟曰“雖榱桷新,便自黍離之哀”
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簡文入林園,顧謂右曰:“會處,不必在。翳然林水便自有濠、閑想也。覺獸禽魚,自親人。
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